Passiflora Edulis
INGREDIENTES
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de suco de maracujá ( Não precisa ser puro)
INGREDIENTES PARA A CALDA
1 maracujá grande (ou 2 pequenos)
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de maizena ou farinha de trigo.
O Maracujá é produzido pelo maracujazeiro sendo uma fruta típica da América Tropical e Subtropical. Tem uma aparência redonda, amarelo quando maduro e possui muitas sementes. Os maiores produtores de maracujá são: Peru, Venezuela, África do Sul, Sri Lanka, Austrália, além do Brasil, que é o maior produtor mundial. O maracujá auxilia no tratamento de diversas doenças, como ansiedade, depressão, hiperatividade, pressão alta etc. Além de ser útil na preparação de remédios caseiros como chás. Também é rico em vitaminas A e C, e apresenta propriedades diuréticas.
