Picolé salada de frutas

Malpighia emarginata

INGREDIENTES

• frutas de sua preferência

• 700 ml de suco (eu usei suco natural de acerola e laranja)

• açúcar a gosto ou adoçante

• palitos

MODO DE PREPARO

1. Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira

2. Adicione o suco, usando funil

3. Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos

4. Deixe congelar

A acerola está entre os alimentos indispensáveis para a nutrição e saúde do corpo, e o melhor disso é que a fruta pode ser encontrada com facilidade em qualquer estado do Brasil, por ser típica de regiões tropicais. Além de ser consumida pura, pode ser adicionada em receitas de saladas de fruta, picolés e sucos.

Dentre os principais benefícios do consumo da acerola estão, melhora a saúde da visão, fornece vitamina C, A, rico em antioxidantes, previne escorbuto, previne câncer de pulmão, aumenta a imunidade, melhora o metabolismo, reduz o açúcar no sangue, aumenta a produção de colágeno entre outras ...