Suco de casca do abacaxi com hortelã

Mentha arvensis

INGREDIENTES

1. Casca de 1 abacaxi

2. 1/2 litro de água gelada

3. 4 talos de folhas de hortelã

4. Suco de 1 limão

5. Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador as cascas de abacaxi com a hortelã e a água.

2. Coe e acrescente o suco de limão com o açúcar.

3. Servir.

Esta planta de folhas aveludadas, popularmente conhecida como Menta ou Hortelã- Pimenta, traz em suas folhas e flores propriedades antiespasmódicas, carminativas, estomáquicas, estimulantes, tônicas, antissépticas, anestésicas, vermífugas, calmantes e muito mais, incontáveis propriedades que auxiliam no bom desenvolvimento e manutenção da nossa saúde corporal e bem-estar.

Além destas propriedades, as folhas de hortelã são ricas em vitaminas como a A, B e C,

sais minerais como ferro, cálcio e potássio.