Molho de azeite com limão e alecrim

Rosmarinum officinalis

INGREDIENTES

• 100 ml de azeite extra virgem

• Suco de 1 limão Taiti

• Raspas da casca de 1 limão 

• 1 pitada de sal

• 1 colher de sopa de alecrim fresco ou desidratado picado (apenas as folhas, não usar os talinhos)

• 1 dente de alho amassado

MODO DE PREPARO

1. Misture bem e prove.

2. Acompanha saladas ou carnes como frango ou peixe.

- Tempo de preparo: 20 minutos

- Dificuldade: fácil

- Rendimento: 6 porções

Por conter propriedades digestivas, diuréticas e antidepressivas, o alecrim serve para

auxiliar na digestão dos alimentos e no tratamento de dor de cabeça, depressão e

ansiedade.